北海道シチューの商品作成は、非常に詳細になっています。段階からまずは原材料からしっかりと
混ぜ合わせて加熱をしています。このことで風味が豊かになるようです。さらに、焙煎してから
粉乳やチーズ、クリームなどを混ぜてさらに加熱をします。
これはコクを出す為と焙煎した香辛料をより深く香りを出す為にじっくりと時間をかけて加熱されます。
マグネット機器や金属探知機などで異物の混入をチェックします。これも段階を踏んでチェックされます。
食の品質を確保する為にマグネット機器と金属探知機でチェックを行っているのです。
開封前は、常温保存しても問題はないのですが、開封後は柔らかく溶けやすくなったりするので
開封後は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するほうがよく、一度開封したものは3ヶ月以内に
使い切る方が味も落ちずに済む為良いそうです。